In het boek 'Dominion' van Matthew Scully, reflecteert hij op de morele implicaties van hoe de samenleving dieren behandelt in relatie tot voedsel. Hij drukt een sterk sentiment uit dat de waarde van levende wezens voorrang moet hebben op hun gebruik als louter voedselproducten. Scully benadrukt dat de waarde van een persoon voor het leven niet zou moeten verminderen in het licht van culinaire tradities, wat suggereert dat men empathie moet voelen voor dieren in plaats van verwennerij in hun consumptie.

Scully waarschuwt voor de gevaren om ongevoelig te raken voor dierenlijden, met het argument dat prioriteit geven aan het plezier van voedsel ten koste van compassie leidt tot morele zelfgenoegzaamheid. Hij is van mening dat het belangrijk is om de inherente waarde van dieren te herkennen en ze niet te verminderen tot grondstoffen, pleiten voor een meer ethische benadering van hoe we ons verhouden tot voedsel en de levens die betrokken zijn bij de productie.