I Matthew Scullys bok "Dominion" reflekterer han over de moralske implikasjonene av hvordan samfunnet behandler dyr i forhold til mat. Han uttrykker en sterk følelse av at verdien av levende skapninger skal ha forrang for bruken av dem som bare matvarer. Scully understreker at en persons verdi for livet ikke skal avta i møte med kulinariske tradisjoner, noe som antyder at man skal føle empati for dyr i stedet for...