Morgenen etter kaffebar var forskjellig fra de masseproduserte kaffbarene som hadde soppet på hver gate nesten overalt, en utvikling som antok de flatende effektene av globaliseringen; Spredningen, under et muntert banner, av en ensartethet som truet med å svekke og ødelegge all følelse av sted.
(The Morning After Coffee Bar was different from the mass-produced coffee bars that had mushroomed on every street almost everywhere, a development which presaged the flattening effects of globalisation; the spreading, under a cheerful banner, of a sameness that threatened to weaken and destroy all sense of place.)
Morgenen etter at kaffebar skiller seg ut blant de mange kaffebarene i kjeden som har spredd seg globalt, og symboliserer et skifte mot ensartethet i forbrukeropplevelser. Denne trenden, drevet av globalisering, har en tendens til å slette unike lokale identiteter, ettersom disse masseproduserte virksomhetene tilbyr de samme produktene og stemningen uavhengig av beliggenhet.
I kontrast tilbyr morgenen etter en særegen sjarm og atmosfære som bevarer en følelse av individualitet og tilknytning til lokalsamfunnet. Det legemliggjør et opprør mot homogenisering av kultur, og tjener som en påminnelse om viktigheten av mangfold og sted i en stadig mer globalisert verden.