I "Like Water for Chocolate" bruker forfatter Laura Esquivel bildene av sollys og dugg for å illustrere kjærlighetens forbigående, men likevel effektive natur. Åpningslinjene skildrer hvordan sollys styrker en dråpe dugg, og får den til å skinne, men denne skjønnheten er flyktig når duggen til slutt tørker. Dette symboliserer øyeblikk av glede og vitalitet i et forhold som kan være kort, men dyptgripende.

Metaforen om å være "lyset i øynene" understreker en kjæres betydning for å bringe liv og mening. Fortellerens emosjonelle forbindelse utdypes, og antyder at kjærlighet har makt til å vekke og opprettholde ens ånd, omtrent som sollys som pleier naturen. Esquivel formidler vakkert kompleksiteten av kjærlighet, og kombinerer lidenskap med impermanens.