Enten du bestemmer deg for å begrense eller begrense ditt forbruk av GMO-produkter, er retten til å vite hva som er i maten vår viktig.
(Whether you decide to limit or restrict your consumption of GMO products, the right to know what is in our food is important.)
📖 Joshua Rosenthal
Å forstå hva som er i maten vår gir forbrukerne mulighet til å ta informerte valg om deres helse og velvære. Åpenhet fra GMO fremmer tillit og lar folk tilpasse kostholdet sitt til personlig tro eller helsebehov. Mens noen kan velge å unngå GMO-produkter helt, kan andre velge moderering, men den grunnleggende retten til tilgang til informasjon er fortsatt avgjørende for å fremme et åpent og ærlig matsystem. Til syvende og sist fører informerte valg til større ansvarlighet innen matindustrien og støtter forbrukernes autonomi.
