Maten som ble presentert på de dyreste restaurantene, av de mest sofistikerte kokkene, var ikke alltid gjenkjennelig som mat for middagen – det krevde et trossprang, og jeg følte meg nysgjerrig...

Maten jeg hadde som barn var ikke komplisert, men for pokker var den velsmakende. Min Nannas blomkålost var fantastisk, karamellskiven hennes var fantastisk, og jeg leter fortsatt etter en oppskrift...

Jeg tror livsstilen min og hjemmematen min har hjulpet meg med å miste det lubne utseendet.

Du vet ikke hvilke vanskelige tider det er, pappa. Vanskelige tider er når tekstilarbeiderne rundt om i dette landet er uten jobb, de har 4 eller 5 unger og ikke kan betale lønnen, ikke kan kjøpe...

Jeg har elsket Lucknow for følelsen, menneskene og maten.

Når jeg går ut, er jeg forberedt på å snakke med folk, og det er bare en del av det. Jeg har blitt vant til det. Men jeg velger plassen min. Hvis jeg egentlig ikke er i humør til å bli...

Det er god mat i Vegas.

Folk er sultne, ikke fordi det ikke er nok bønder eller mat, men fordi de ikke har tilgang til det eller ikke har råd til det.

Jeg har en ernæringsfysiolog som bor hos meg som lager maten min, veier den, deler ut mange ting, og det er veldig detaljert nå.

Jeg synes avokadotoast er den beste noensinne. Det er min favoritt.

Shanti var en sterk kvinne som sto for mange ting. Jeg ville finne meg selv å stå opp for resten av enheten når maten som ble servert var dårlig.

Målet mitt er å gjøre italiensk mat ren og tilgjengelig og vakker og velsmakende, med enkle ingredienser som folk kan finne i en lokal matbutikk, fordi folk ikke vil gå til en gourmetbutikk på...

Som italiensk har jeg et veldig spesielt forhold til kokkekunsten. Et av prosjektene mine var å dele italiensk kulturmat med kollegene mine.

For meg er mat og musikk veldig like ved at man lager, man bruker mye tid på å lage noe, og det varer bare noen sekunder eller noen minutter.

Jeg elsker vanlige Lays-potetgull - det er som favorittmaten min.

Parma er en fantastisk parmesanosterstatning laget av valnøtter. Det smaker som en drøm og er sunt, for å starte opp!

Jeg liker god mat, og spiser til jeg blir mett.

Min første betalende jobb var gjesterolle i 'Touched By An Angel' da jeg var 12. Det var veldig spennende. Jeg kunne ikke tro at du fikk gratis mat hele dagen og folk var så hyggelige mot deg.

Min favorittpizza er ekte napolitansk - italiensk pølse, friarielli, mozzarella og chili.

Jeg liker ikke kalkun. Det mener jeg. Men jeg liker det ikke på Thanksgiving. Jeg trenger det ikke. Det er rundt 20 andre retter som blir satt på et bord eller en disk eller som holder seg varm på...

Fanget er historien om en fyr som sitter fast i en leilighet uten mat, vann og strøm, og om hans overlevelse basert på hans primære instinkter.

Jeg lager hovedsakelig britisk mat med et par ting jeg har spist på ferien. Jeg dro til Kanariøyene for noen år siden, og vi hadde alle mulige forskjellige sopp på brioche med pancetta på toppen,...

Jeg kunne ikke holde meg selv om jeg sparte på mat – jeg jobber 16-timersdager, jeg trenger energi, jeg har ikke råd til å være gjerrig på det jeg spiser.

Min mann og jeg dro til Japan på bryllupsreise, og du ser på presentasjonen av maten, og det er latterlig. Det ser ut som et Mondrian-maleri eller noe. Alt ser ut som en haug med små Hello...

Jeg elsker collard greener og søtpoteter. Men som å reise, jeg leter alltid bare etter det der du føler at det er kjærlighet i maten. Som en av de beste tingene, i Brasil er det feijoada. Jeg var...

Krangler om mat og drikke, har verken skrupler eller skam, vet ikke rett fra galt, prøver ikke å unngå død eller skade, ikke er redd for større styrke eller større antall, grådig bare bevisst...

Mat er et så grunnleggende behov, en grunnleggende rettighet og en så enkel nytelse.

Jeg lager "mager" italiensk mat.

Jeg liker spaghetti Bolognese, jeg liker bakte bønner på toast. Jeg hater fransk mat. Jeg hater fancy mat.

Det meste av livet mitt var jeg opptatt av amerikansk TV og amerikansk mat. Min etnisitet var mitt valg. Det er det fortsatt.