W swojej książce „Zwierzę, warzywa, cud: rok życia żywności”, Barbara Kingsolver podkreśla głęboki związek między naszymi wyborami żywieniowymi a stanem świata. Twierdzenie Wendell Berry podkreśla, że spożywanie żywności jest z natury związane z praktykami rolnymi i środowiskiem. Ten związek podkreśla ideę, że nasze nawyki żywieniowe mają znaczący implikacje dla użytkowania gruntów i zrównoważonego rozwoju.
Praca Kingsolver zachęca czytelników do pamięci ich źródeł żywności i większego wpływu ich nawyków żywieniowych. Uznając korzenie rolnicze naszych posiłków, możemy podejmować bardziej świadome decyzje, które promują odpowiedzialne konsumpcję i zarządzanie środowiskiem, ostatecznie kształtując zdrowszą planetę.