Uważam, że fala organiczna jest znacznie bardziej interesująca w Ameryce niż we Francji.
(I find the organic wave much more interesting in America than in France.)
W komentarzu podkreślono interesującą rozbieżność kulturową w podejściu do produktów ekologicznych między Stanami Zjednoczonymi a Francją. W Ameryce ruch organiczny zyskał znaczną popularność, odzwierciedlając szersze trendy świadomości zdrowotnej, świadomości ekologicznej i innowacji zorientowanych na konsumentów. Entuzjazm w USA może wynikać z agresywnego marketingu, większego rynku produktów organicznych i kultury zachęcającej do eksperymentowania z nowymi trendami żywieniowymi. I odwrotnie, bardziej tradycyjne podejście Francji do kuchni i agronomii może sugerować bardziej stałe, być może mniej rosnące zainteresowanie rolnictwem i produktami ekologicznymi. Ten kontrast podkreśla, jak regionalne wartości kulturowe i dynamika rynku wpływają na ruchy kulinarne i rolnicze na całym świecie.
