Любой, кто меня знает, знает, что я никогда не стеснялся того, насколько важен Ферран Адриа в моей жизни; он друг, наставник, вдохновитель.
(Anyone who knows me knows that I have never been shy about how important Ferran Adria has been in my life; he is a friend, a mentor, an inspiration.)
Влияние Феррана Адриа на шеф-повара Хосе Андреса иллюстрирует глубокое влияние наставника на личный и профессиональный рост. Признание кого-то другом и источником вдохновения подчеркивает глубокое уважение и восхищение, которые могут возникнуть благодаря общим увлечениям и преданности делу. Эта цитата напоминает нам о важности ценить отношения, которые поднимают настроение и мотивируют нас на пути к совершенству.
