En pahalı restoranlarda, en sofistike şefler tarafından sunulan yiyecekler, restoran için her zaman yiyecek olarak algılanmıyordu; bu, bir inanç sıçraması gerektiriyordu ve ben de bu...

Çocukken yediğim yemekler karmaşık değildi ama yine de lezzetliydi. Büyükannemin karnabahar peyniri muhteşemdi, karamelli dilimi muhteşemdi ve hâlâ elmalı çaylı keki yapmak için bir...

Sanırım yaşam tarzım ve ev yemeğim o tombul görünümü kaybetmeme yardımcı oldu.

Zor zamanların ne olduğunu bilmiyorsun baba. Bu ülkedeki tekstil işçilerinin işsiz kaldığı, 4-5 çocukları olduğu, maaşlarını ödeyemedikleri, yiyecek alamadıkları zor zamanlar. Zor...

Lucknow'u hissiyatından, insanlarından ve yemeklerinden dolayı sevdim.

Dışarı çıktığımda insanlarla konuşmaya hazırım ve bu da bunun sadece bir parçası. Artık alıştım. Ama ben yerimi seçiyorum. Eğer gerçekten bombardımana tutulacak ruh halinde...

Vegas'ta harika yemekler var.

İnsanlar aç, yeterli çiftçi ya da yiyecek olmadığı için değil, buna erişimleri olmadığı ya da karşılayamadıkları için açlar.

Benimle birlikte yaşayan, yemeğimi pişiren, tartan, pek çok şeyi porsiyonlara ayıran bir beslenme uzmanım var ve bu artık çok detaylı.

Avokado tostunun şimdiye kadarki en iyisi olduğunu düşünüyorum. Bu benim favorim.

Shanti birçok şeyi temsil eden güçlü bir kadındı. Servis edilen yemek kötü olduğunda kendimi birimin geri kalanı için ayakta dururken buluyordum.

Amacım, İtalyan yemeklerini, insanların yerel bir bakkalda bulabileceği basit malzemelerle temiz, erişilebilir, güzel ve lezzetli hale getirmek; çünkü insanlar, sadece bir çay kaşığı...

İtalyan olduğum için mutfak sanatlarıyla çok özel bir ilişkim var. Projelerimden biri İtalyan kültürel yemeklerini meslektaşlarımla paylaşmaktı.

Benim için yemek ve müzik birbirine çok benziyor; bir şeyler yaratıyorsunuz, bir şeyler yapmak için çok zaman harcıyorsunuz ve bu sadece birkaç saniye ya da birkaç dakika sürüyor.

Sade Lays patates cipsini seviyorum; bu benim en sevdiğim yemek gibi.

Parma, cevizden yapılan muhteşem bir Parmesan peyniri alternatifidir. Tadı rüya gibi ve üstelik sağlıklı!

İyi yemekleri severim ve doyana kadar yerim.

İlk para kazandıran işim 12 yaşımdayken 'Touched By An Angel'da konuk oyuncu olarak yer almaktı. Çok heyecan vericiydi. Bütün gün bedava yiyecek aldığına ve insanların sana bu kadar iyi...

En sevdiğim pizza gerçek Napoliten - İtalyan sosisi, friarielli, mozzarella ve kırmızı biber.

Türkiye'yi sevmiyorum. Yani öyleyim. Ama Şükran Günü'nü sevmiyorum. Buna ihtiyacım yok. Hindi yerine yemeyi tercih ettiğim, masaya ya da tezgaha konulan ya da ocakta ısınmaya devam eden...

Trapped, yemeği, suyu ve elektriği olmayan bir apartman dairesinde mahsur kalan bir adamın ve ilkel içgüdülerine dayanarak hayatta kalmasının hikayesidir.

Çoğunlukla tatillerimde yediğim birkaç şeyle İngiliz yemeği pişiriyorum. Birkaç yıl önce Kanarya Adaları'na gittim ve çörek üzerinde her türden farklı mantar vardı, üstüne de...

Yiyecekten mahrum kalırsam kendimi ayakta tutamazdım; günde 16 saat çalışıyorum, enerjiye ihtiyacım var, yediklerimde cimri olmayı göze alamam.

Kocam ve ben balayımız için Japonya'ya gittik ve yemeğin sunumuna bakıyorsunuz ve bu çok saçma. Mondrian tablosuna falan benziyor. Japonya'da küçük bir bento kutusu yediğinizde her şey bir...

Karalahana ve tatlı patatesleri severim. Ama seyahat etmek gibi, ben her zaman yemekte sevgi varmış gibi hissedeceğiniz şeyi arıyorum. Brezilya'daki en iyi şeylerden biri gibi, feijoada....

Yiyecek ve içecek konusunda kavga etmek, ne vicdan ne de utanç duymak, doğruyu yanlıştan ayırmamak, ölüm veya yaralanmadan kaçınmaya çalışmamak, daha fazla güçten veya daha fazla...

Yemek öyle temel bir ihtiyaç, öyle temel bir hak, öyle basit bir zevk ki.

'Zayıf' İtalyan yemeği yapıyorum.

Bolonezli spagettiyi severim, kızarmış ekmek üzerine kuru fasulyeyi severim. Fransız yemeklerinden nefret ediyorum. Süslü yiyeceklerden nefret ediyorum.

Hayatımın çoğunu Amerikan televizyonu ve Amerikan yemekleri ile meşgul ettim. Etnik kökenim benim seçimimdi. Hala öyle.