Dans "Like Water for Chocolate", l'auteur Laura Esquivel souligne l'importance de l'étiquette sociale lors des rassemblements. Les personnages de l'histoire négligent les règles fondamentales de la civilité, soulevant souvent des problèmes sensibles qui conduisent à l'inconfort et aux conflits. Éviter les discussions sur les questions personnelles, la tragédie, la religion ou la politique est cruciale pour maintenir l'harmonie dans les interactions sociales.

Cette surveillance sert de réflexion sur la dynamique des relations et les répercussions potentielles de la violation de telles règles tacites. Le récit souligne à quel point ces conventions peuvent ignorer l'atmosphère de joie et de connexion que les rassemblements sont destinés à favoriser.