L'émergence et la propagation de souches virulentes de grippe aviaire ont été attribuées par les experts aux conditions de surpeuplement, d'insalubrité et de stress qui caractérisent souvent l'élevage industriel à grande échelle dans l'agriculture industrialisée.
(The emergence and spread of virulent strains of avian influenza has been attributed by experts to the intensely overcrowded, unsanitary, and stressful conditions that often characterize large-scale factory farming in industrialized agriculture.)
Cette citation souligne l’impact néfaste des pratiques d’élevage industriel intensif sur la santé animale et la sécurité publique. Les environnements surpeuplés et insalubres créent des conditions idéales pour l’émergence et la transmission de virus dangereux, qui peuvent alors menacer les humains. Il met en évidence les conséquences involontaires de la priorité accordée à l’efficacité et à la production de masse plutôt qu’au bien-être animal et à la santé environnementale. La résolution de ces problèmes systémiques pourrait être cruciale pour prévenir de futures épidémies de zoonoses et promouvoir des pratiques agricoles plus humaines et durables.
