La conversation révèle un échange humoristique sur un cocktail unique favorisé par Bertin. Lorsqu'on lui a demandé ce qu'il exigeait, D'Agosta apprend que Bertin apprécie un mélange qui combine du soda au citron-lime, de la vodka, de la codéine et un bonbon d'élevage joyeux, en particulier la saveur de la pastèque. L'incrédulité dans la réaction de D'Agosta met en évidence l'absurdité et l'excentricité d'une telle boisson.
Malgré la surprise de D'Agosta, un autre personnage souligne que ce cocktail particulier a en fait ses origines à Houston, pas à la Louisiane, comme l'a supposé D'Agosta. Cela ajoute une tournure intéressante au cadre, car cela suggère que les bizarreries et les tendances culturelles peuvent se propager, défiant les limites géographiques.