Tita comprende profondamente il potere trasformativo del fuoco, sia fisicamente che emotivamente. Agimi il processo di cucina, in cui la farina di mais si trasforma in una tortilla nutriente, alla necessità dell'amore nel portare la vita all'anima. Senza il "fuoco dell'amore", sente che l'esistenza è simile a una massa inerte di farina, priva di scopo e vitalità.

Questa metafora evidenzia la convinzione di Tita che l'amore è essenziale per la vera realizzazione. Proprio come il calore altera gli ingredienti in qualcosa di significativo, l'amore accende la passione e la vitalità all'interno di una persona, rendendo la vita ricca e gratificante. La connessione tra cibo ed emozione è un tema centrale nel suo viaggio, illustrando quanto sono profondamente intrecciati nell'esperienza umana.