彼女の著書「動物、野菜、奇跡：食べ物の生活」で、著者のバーバラ・キングソルバーは、特に食物と持続可能性に関連して、人間の性質の癖と矛盾を探ります。彼女は、特に自然界と比較すると、人々の習慣や選択が時々ばかげているように見えることがあることを強調しています。 Kingsolverの観察は、読者が自分の食物消費と環境に与えるより広い意味を振り返ることを奨励しています。
「人間はかなりばかげた動物である可能性がある」という引用は、生態学的責任よりも利便性を優先する人間の行動に対する彼女の批判をカプセル化しています。私たちの食品システムの不条理を紹介することにより、キングソルバーは、より持続可能な慣行と再接続し、地元の資源を理解し、自分自身と惑星の両方に対する選択の影響を理解するように促します。