ჩემთვის საჭმელი და მუსიკა ძალიან ჰგავს იმით, რომ ქმნი, დიდ დროს ხარჯავ რაღაცის კეთებაში და ეს მხოლოდ რამდენიმე წამს ან რამდენიმე წუთს გრძელდება.
(For me, food and music are very similar in that you create, you spend a lot of time making something, and it only lasts a few seconds or a few minutes.)
საკვებიც და მუსიკაც არის ხელოვნების ფორმები, რომლებიც მოიცავს კრეატიულობას, მოთმინებასა და უნარს. ჩადებული ძალისხმევის მიუხედავად, მათი წარმავალი ბუნება ხაზს უსვამს გარდამავალ გამოცდილებაში მომენტების დატკბობისა და სილამაზის დაფასების მნიშვნელობას. ეს პერსპექტივა ხელს უწყობს გონებამახვილობას, მოგვიწოდებს, ისიამოვნოთ და დავაფასოთ აწმყო - იქნება ეს საყვარელი კერძის გემო თუ სულიერი სიმღერის ხანმოკლე ძალა.