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홈페이지 » Books » 동물, 야채, 기적 : 1 년의 음식 생활

양질의 다이어트는 자신을위한 엘리트 옵션이 아닙니다. 전 세계적으로 말하면, 사람들은 더 많은 청량 음료와 포장 식품을 더 풍요로운 자라면서...

Barbara Kingsolver Animal,...
양질의 다이어트는 자신을위한 엘리트 옵션이 아닙니다. 전 세계적으로 말하면, 사람들은 더 많은 청량 음료와 포장 식품을 더 풍요로운 자라면서 포장 된 음식을 소비합니다. 신선한 재료의 가정식 식사는 농촌, 덜 풍족한 사람들의 주류입니다. 경제적 성공과 영양 실패 사이의 이러한 연관성은 매우 널리 퍼져 있으며, 영양 전환이라는 이름이 있습니다.

기업 재배자들은 유일한 동기가 이익이라면 그들의 정신을 위반하면서 유기 규제의 편지를 따르는 방법을 찾을 것입니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
기업 재배자들은 유일한 동기가 이익이라면 그들의 정신을 위반하면서 유기 규제의 편지를 따르는 방법을 찾을 것입니다.

우리는 다소 추상적으로 단지 우리의 음식 선택을 가족 가치와 통합하는 것을 1 년을 보내 겠다는 것을 알았습니다. 여기에는 이웃을 사랑하고...

Barbara Kingsolver Animal,...
우리는 다소 추상적으로 단지 우리의 음식 선택을 가족 가치와 통합하는 것을 1 년을 보내 겠다는 것을 알았습니다. 여기에는 이웃을 사랑하고 여기있는 동안 지구상의 모든 피는 물건을 망쳐 놓지 않으려 고 노력했습니다.

우리의 문화는 영적으로 적재 된 상품으로서 음식에 대한 아이디어에 접근하지 않습니다. 우리는 특정 음식을 감소시키는 데 유효한 영적 논쟁에 대해...

Barbara Kingsolver Animal,...
우리의 문화는 영적으로 적재 된 상품으로서 음식에 대한 아이디어에 접근하지 않습니다. 우리는 특정 음식을 감소시키는 데 유효한 영적 논쟁에 대해 특별합니다. 일반적으로 허용 할 수없는 이유 : 환경 파괴, 에너지 폐기물, 노동자 중독. 허용 : 그것은 거룩한 본문에 의해 금지됩니다.

나는 얼마나 많은 미국인들이 우리의 부유 한 사람들만이 음식 미학을 존중할 수 있다고 믿게되었는지 잘 모르겠습니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
나는 얼마나 많은 미국인들이 우리의 부유 한 사람들만이 음식 미학을 존중할 수 있다고 믿게되었는지 잘 모르겠습니다.

그러나 식사 시간에 집안일이 아닌 창의적인 기회로 접근하는 것은 선택 사항입니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
그러나 식사 시간에 집안일이 아닌 창의적인 기회로 접근하는 것은 선택 사항입니다.

농촌 정치에 대해 내가 위험에 처한 유용한 일반화는 내부자 대 외부인의 선을 깨는 경향이 있다는 것입니다. 우리나라 이웃들이 새로운 사회 집단과...

Barbara Kingsolver Animal,...
농촌 정치에 대해 내가 위험에 처한 유용한 일반화는 내부자 대 외부인의 선을 깨는 경향이 있다는 것입니다. 우리나라 이웃들이 새로운 사회 집단과 함께 앉을 때, 그들이 서로에게 묻는 첫 번째 질문은 당신이 무엇을하는 것이 아니라는 것입니까? 오히려, 당신의 백성은 누구입니까?

웬델 베리 (Wendell Berry)는 "웬델 베리 (Wendell Berry)는"식사는 세상에서 피할 수 없을 정도로 이루어지며, 필연적으로 농업 행위이며, 우리가 먹는 방법은...

Barbara Kingsolver Animal,...
웬델 베리 (Wendell Berry)는 "웬델 베리 (Wendell Berry)는"식사는 세상에서 피할 수 없을 정도로 이루어지며, 필연적으로 농업 행위이며, 우리가 먹는 방법은 세상이 어떻게 사용되는지를 상당히 결정한다는 것을 이해해야한다.

우리의 휴가 음식 Splurge는 귤의 작은 상자였으며, 우리는 감귤류에서 8 개월의 금욕을 겪은 후 엄청나게 스릴을 발견했습니다. 릴리는 인형만큼...

Barbara Kingsolver Animal,...
우리의 휴가 음식 Splurge는 귤의 작은 상자였으며, 우리는 감귤류에서 8 개월의 금욕을 겪은 후 엄청나게 스릴을 발견했습니다. 릴리는 인형만큼 부드럽게 옷을 벗기 전에 가슴에 각각을 안아주었습니다. 그녀가 핑크 잠옷으로 어느 날 아침 바닥에 다리를 가로 질러 그녀의 뺨을 밝히면서 그녀가 그 일을하는 것을 보면서 나는 다음과 같이 생각했다. 가치는 돈으로 이루어진 것이 아니라 기대와 갈망의 부드러운 균형입니다.

제한된 자원의 눈에 띄는 소비는 아직 영적 오류 또는 나쁜 매너로 널리 받아 들여지지 않았습니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
제한된 자원의 눈에 띄는 소비는 아직 영적 오류 또는 나쁜 매너로 널리 받아 들여지지 않았습니다.

가치는 돈으로 이루어진 것이 아니라 기대와 갈망의 부드러운 균형입니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
가치는 돈으로 이루어진 것이 아니라 기대와 갈망의 부드러운 균형입니다.

이탈리아 인들이 {특히 남자, 나는 말해야한다}를 보는 것을 보는 것은 책이 당신에게 말하지 않는 관광의 한 형태입니다. 그들은 눈을 감고 눈썹을...

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이탈리아 인들이 {특히 남자, 나는 말해야한다}를 보는 것을 보는 것은 책이 당신에게 말하지 않는 관광의 한 형태입니다. 그들은 눈을 감고 눈썹을 악센트 자국으로 올리며 급성 인식의 소리를냅니다. 상당히 섹시합니다. 물론 나는이 사람들이 요리를 도와 주거나 헛되고 부유 한 아내가 부인하고 부인이라면 집에서 어떻게 행동하는지 모르겠습니다. 나는 지중해 문화에 문제가 있다는 것을 깨달았습니다. 좋아, 내 거품을 터뜨리지 마십시오. 나는이 사람들과 결혼하고 싶지 않았고, 단지보고 싶었습니다. {피. 247}

터키, 스쿼시, 옥수수, 햇빛, 잔디, 진흙, 비, 비, 그리고 단축 시절에 우리의 복지와 이후의 결의를 위해 목숨을 앗아간 것들을 먹었던 것들을...

Barbara Kingsolver Animal,...
터키, 스쿼시, 옥수수, 햇빛, 잔디, 진흙, 비, 비, 그리고 단축 시절에 우리의 복지와 이후의 결의를 위해 목숨을 앗아간 것들을 먹었던 것들을 칭찬하기위한 일이 있기 때문입니다. 당신에게 기적이 있습니다. 여전히 씨앗을 억제하는 절대적인 희생, 즉 다시 모든 일을 다시 할 약속의 세균. . . 추수 감사절은 Creation의 생일 파티입니다. 불멸의 호흡에 대한 수확, 일시 정지 및 한숨.

요리는 80 % 자신감이며, 앞치마 끈이 두 번 감싸는 시점부터 시작하는 기술입니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
요리는 80 % 자신감이며, 앞치마 끈이 두 번 감싸는 시점부터 시작하는 기술입니다.

일상에서 요리의 영혼을 잃어버린 가정은 그들이 놓친 것을 알지 못할 수 있습니다. 볶은 지글 지글의 노래, 끈적 끈적한 숟가락을 부착하는 작은...

Barbara Kingsolver Animal,...
일상에서 요리의 영혼을 잃어버린 가정은 그들이 놓친 것을 알지 못할 수 있습니다. 볶은 지글 지글의 노래, 끈적 끈적한 숟가락을 부착하는 작은 이야기, 반죽이 떠오르는 가득한 향기, 피자가 오븐에 미끄러지기 전에 맛의 그림.

인간은 상당히 말도 안되는 동물이 될 수 있습니다.

Barbara Kingsolver Animal,...
인간은 상당히 말도 안되는 동물이 될 수 있습니다.

우리가 경력을 위해 가정을 거래했을 때, 우리는 암묵적으로 경제적 독립성과 세상의 영향을 약속했습니다. 그러나 거래의 악마는 일상 생활 측면에서...

Barbara Kingsolver Animal,...
우리가 경력을 위해 가정을 거래했을 때, 우리는 암묵적으로 경제적 독립성과 세상의 영향을 약속했습니다. 그러나 거래의 악마는 일상 생활 측면에서 밝혀졌습니다. 우리는 따뜻한 빵 상승의 향기, 양육 루틴의 측정 속도, 가족의 취향과 삶에 대한 열정을 형성하는 창의적인 과제를 포기했습니다. 우리는 미니 밴과 점심을 대가로 받았다.

4 월은 가장 잔인한 달, T.S. 엘리엇은 봄이 봄이 사람들을 미치게한다는 것을 의미한다고 생각합니다. 우리는 너무 많은 것을 기대하고, 세상 버지 인은...

Barbara Kingsolver Animal,...
4 월은 가장 잔인한 달, T.S. 엘리엇은 봄이 봄이 사람들을 미치게한다는 것을 의미한다고 생각합니다. 우리는 너무 많은 것을 기대하고, 세상 버지 인은 그것이 유지할 수 없다는 약속을 가지고 있으며, 모든 열정은 실제로 설정이며, 우리의 마음을 다시 부러 뜨릴 운명입니다. 나는 동의하고 더 덧붙일 것입니다 : 누가 신경 쓰나요? 매년 봄마다 나는 어쨌든, 굽힘 주위에, 무조건적으로 나갑니다. ... 어두운 날의 끝이 오세요. 나는 즐겁습니다. 나는 미쳤다.
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