Eaters moeten begrijpen, "Wendell Berry schrijft," dat eten onvermijdelijk in de wereld plaatsvindt, dat het onontkoombaar een agrarische daad is, en dat hoe we eten bepaalt, in aanzienlijke mate, hoe de wereld wordt gebruikt.
(Eaters must understand," Wendell Berry writes, "that eating takes place inescapably in the world, that it is inescapably an agricultural act, and that how we eat determines, to a considerable extent, how the world is used.)
(0 Recensies)

In haar boek "Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life" benadrukt Barbara Kingsolver de diepgaande verbinding tussen onze eetkeuzes en de staat van de wereld. De bewering van Wendell Berry benadrukt dat het consumeren van voedsel inherent gebonden is aan landbouwpraktijken en het milieu. Deze relatie onderstreept het idee dat onze voedingsgewoonten belangrijke implicaties hebben voor landgebruik en duurzaamheid.

Het werk van Kingsolver moedigt lezers aan om zich bewust te zijn van hun voedselbronnen en de grotere impact van hun eetgewoonten. Door de landbouwwortels van onze maaltijden te erkennen, kunnen we beter geïnformeerde beslissingen nemen die verantwoordelijke consumptie en milieubeheer bevorderen, uiteindelijk een gezondere planeet vormgeven.

Categorieën
Votes
0
Page views
450
Update
januari 24, 2025

Rate the Quote

Commentaar en beoordeling toevoegen

Gebruikersrecensies

Gebaseerd op 0 recensies
5 ster
0
4 ster
0
3 ster
0
2 ster
0
1 ster
0
Commentaar en beoordeling toevoegen
We zullen uw e-mailadres nooit met iemand anders delen.
Meer bekijken »

Other quotes in Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life

Meer bekijken »

Other quotes in boek citaat

Meer bekijken »

Popular quotes