In de verschuiving van traditionele huisvesting naar een loopbaan, werd vrouwen ertoe gebracht te geloven dat ze economische onafhankelijkheid en meer invloed in de samenleving zouden krijgen. Deze overgang is echter aanzienlijk voor het dagelijks leven. De afweging heeft de beloften van verbetering niet waargemaakt; In plaats daarvan heeft het veel koesterende en creatieve aspecten van het gezinsleven weggenomen die ooit zijn gekoesterd.

De offers van de offers omvatten het verlies van geruststellende binnenlandse rituelen en de diepe verbindingen die worden bevorderd door familiemaaltijden en deelname aan het thuisleven. In ruil voor deze bevredigende ervaringen, merken gezinnen dat ze gemakken als fastfood en overdreven verwerkte maaltijden aannemen, die een oppervlakkige vervulling van behoeften betekenen, maar de warmte en tevredenheid van huisgemaakte maaltijden missen.