Hvis Hardtack ble muggent, ble den vanligvis kastet som uspiselig, men hvis den bare ble uklart, ble den likevel utstedt. Oppvarming av den ved bålet ville drive vevene ut; Mer utålmodige soldater spiste det ganske enkelt i mørket og prøvde å ikke tenke på det.


(If the hardtack got moldy it was usually thrown away as inedible, but if it just got weevily it was issued anyway. Heating it at the fire would drive the weevils out; more impatient soldiers simply ate it in the dark and tried not to think about it.)

(0 Anmeldelser)

I sammenheng med soldaters opplevelser under borgerkrigen fungerte Hardtack som en stiftemat, ofte utsatt for ødeleggelse. Hvis hardtack utviklet formen, ble den ansett som uspiselig og kastet. Imidlertid, hvis det bare var infisert med vev, ble det fortsatt distribuert til troppene. Når de forstår deres tøffe forhold, tok soldater noen ganger til å varme opp kjeksene over en ild for å utvise insektene eller bare konsumerte dem i mørket, og prøvde å ignorere ubehagen.

Disse praksisene gjenspeiler de utfordrende realitetene som soldater står overfor, som måtte tilpasse seg de mindre enn ideelle bestemmelsene som er tilgjengelige for dem. Viljen til å spise uklar hardtack snakker til deres motstandskraft og nødvendigheten av å overleve midt i strenghetene i krigstid. Dette utdraget fra Bruce Cattons "Mr. Lincoln's Army" fremhever ikke bare ernæringsutfordringene, men også de psykologiske mestringsmekanismene som er brukt av troppene for å tåle deres omstendigheter.

Page views
34
Oppdater
januar 24, 2025

Rate the Quote

Legg til kommentar og vurdering

Brukeranmeldelser

Basert på 0 anmeldelser
5 stjerne
0
4 stjerne
0
3 stjerne
0
2 stjerne
0
1 stjerne
0
Legg til kommentar og vurdering
Vi vil aldri dele e-posten din med noen andre.