Jeg håper munnen til Rosaura blir knitrende! Og at jeg aldri ville ha latt de motbydelige, stinkende, usammenhengende, pestilente, usømmelige og avvisende ordene slippe unna. Det var bedre at han hadde svelget dem og holdt dem dypt i tarmen til de råtnet og ble orme. Og jeg skulle ønske at hun levde lenge nok til å stoppe søsteren fra å utføre slike skumle intensjoner.
(I hope Rosaura's mouth turns crackling! And that I would never have let those disgusting, smelly, incoherent, pestilent, indecent and repellent words escape. It was better that he had swallowed them and kept them deep in his gut until they rotted and became wormy. And I wish she lived long enough to stop her sister from carrying out such nefarious intentions.)
I "Like Water for Chocolate" uttrykker fortelleren intens forakt for Rosauras oppførsel og ord, og karakteriserer dem som stygg og krenkende. Foredragsholderen ønsker at Rosaura ville oppleve konsekvensene av hennes negative tale, og antydet at hennes svake ord burde vært undertrykt og lov til å forfalle internt i stedet for å bli delt eksternt. Dette livlige bildet understreker den emosjonelle uroen og konfliktene som er til stede i fortellingen.
Fortellingen fremhever temaene for familiære forhold og ordens innvirkning. Talerens ønske om at Rosaura skal vurdere sine skadelige intensjoner på nytt understreker et beskyttende instinkt mot familien, og som spesielt ønsker å forhindre forevigelse av negativitet og ondskap. Denne scenen gjenspeiler de bredere kampene mellom karakterer og deres ønsker, sentralt i romanens utforskning av kjærlighet, konflikt og konsekvensene av handlinger innenfor rammen av familiære bånd.