Я всегда говорю, что не верю, что я шеф-повар. Я стараюсь быть рассказчиком.

Я всегда говорю, что не верю, что я шеф-повар. Я стараюсь быть рассказчиком.


(I always say that I don't believe I'm a chef. I try to be a storyteller.)

📖 Jose Andres


(0 Обзоры)

Эта цитата подчеркивает важность рассказывания историй как основного элемента кулинарного искусства. Это предполагает, что за созданием блюда стоит повествование, которое связывает людей на эмоциональном уровне, превращая простую еду в опыт. Считая себя рассказчиками, повара могут наполнить свою работу страстью, культурой и личным смыслом, выводя кухню за рамки простого питания. Он подчеркивает идею о том, что еда — это форма общения, способная передавать историю, традиции и эмоции — так же, как само рассказывание историй.

Page views
0
Обновление
январь 10, 2026
Пожаловаться
Сообщить о проблеме

Rate the Quote

Добавить Комментарий и отзыв

Отзывы пользователей

На основе 0 отзывов
5 звезд
0
4 звезд
0
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
0
Добавить Комментарий и отзыв
Мы никогда не передадим ваш адрес электронной почты кому-либо еще.