Чтобы работать на винограднике, нужно много мужества. Выходя туда и работая круглый год, почти чувствуешь, что эти люди разговаривают с виноградом. Вино – это образ жизни, и об этом можно говорить вечно. Это страсть, но я не могу заниматься этим каждый день.
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)
Эта цитата подчеркивает страсть и стойкость, необходимые для того, чтобы посвятить себя виноградарству. Сравнение произведения с беседой с виноградом подчеркивает глубокую связь с землей и ремеслом. Он также признает, что, хотя виноделие — это больше, чем просто работа — это образ жизни, наполненный страстью, — оно не может быть устойчивым ежедневным занятием для всех. Эмоциональные вложения проявляются, демонстрируя, насколько важной может быть такая работа для личности и мировоззрения человека.
