Dans "Like Water for Chocolate", le protagoniste éprouve des sentiments profonds d'isolement et de négligence. Ce sentiment est vivement capturé par une comparaison avec un Chili en Nogada, qui est un plat traditionnel souvent négligé après une célébration festive. L'imagerie illustre son état émotionnel, soulignant à quel point elle se sent de côté et sans importance, un peu comme la nourriture jetée.

Ce sentiment d'abandon et de solitude imprègne sa vie, reflétant les luttes face dans un environnement répressif où les désirs personnels sont étouffés. Son désir de connexion et de reconnaissance est palpable, conduisant à un récit puissant sur l'amour, la famille et la quête de l'identité personnelle au milieu de circonstances écrasantes.