Chęć i zdolność do życia w pełni w teraźniejszości umyka wielu ludziom. Jedząc przystawkę, nie przejmuj się deserem.
(The willingness and ability to live fully in the now eludes many people. While eating your appetizer, don't be concerned with dessert.)
Cytat ten podkreśla znaczenie uważności i pełnego wykorzystania chwili obecnej. Często jesteśmy zajęci przyszłymi nagrodami lub wynikami, co uniemożliwia nam docenienie tego, co dzieje się obecnie. Koncentrując się na „przystawce”, czyli teraźniejszości, możemy doświadczać życia żywoj i z wdzięcznością. Brak radości chwili obecnej może prowadzić do żalu i poczucia niespełnienia. Kultywowanie świadomości i uważności pozwala nam głębiej cieszyć się ulotnymi chwilami życia, zamiast czekać na jakieś przyszłe wydarzenie lub cel, aby znaleźć szczęście.