В «Как вода для шоколада» Лора Эскивель исследует сложности любви и эмоций через жизнь Титы, молодой женщины, ограниченной семейными традициями. Повествование иллюстрирует, как любовь является внутренней и не может быть вызвана, резонируя с идеей, что истинные чувства возникают естественным образом, а не с помощью сознательной мысли или обсуждения. Эта тема остро развлечена в цитате: «Вам не нужно думать о любви; вы либо чувствуете это, либо нет.»
В путешествии Титы иллюстрирует борьба и страсти, связанные с запрещенной любовью, отражая как личные желания, так и социальные ожидания. История Эскивеля подчеркивает, что любовь - это не просто интеллектуальная концепция, а глубокий опыт, который направляет и формирует свою жизнь. Эмоциональная глубина и богатая повествование подчеркивают мощные связи между едой, любовью и семьей, еще больше демонстрируя, что любовь - это инстинктивная, почти элементарная сила.