Tita hluboce chápe transformativní sílu ohně, fyzicky i emocionálně. Ona srovnává proces vaření, kde se kukuřičná mouka promění v výživu tortilly, k nutnosti lásky při přivádění života do duše. Bez „oheň lásky“ cítí, že existence se podobá inertní hmotě mouky, bez účelu a vitality.

Tato metafora zdůrazňuje víru Tity, že láska je nezbytná pro skutečné naplnění. Stejně jako teplo mění ingredience do něčeho smysluplného, ​​láska zapálí vášeň a vitalitu uvnitř člověka, čímž se život bohatý a odměňuje. Spojení mezi jídlem a emocemi je na její cestě ústředním tématem, které ilustruje, jak hluboce propojené jsou v lidské zkušenosti.