Mennesker kan være ganske latterlige dyr.
(Humans can be fairly ridiculous animals.)
I sin bok "Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life," utforsker forfatteren Barbara Kingsolver påfunnene og motsetningene i menneskets natur, spesielt i forhold til mat og bærekraft. Hun fremhever hvordan folks vaner og valg noen ganger kan virke absurde, spesielt sammenlignet med den naturlige verden. Kingsolvers observasjoner oppfordrer leserne til å reflektere over matforbruket og de bredere implikasjonene det har på miljøet.
Sitatet, "Mennesker kan være ganske latterlige dyr," omslutter kritikken av menneskelig atferd som prioriterer bekvemmelighet fremfor økologisk ansvar. Ved å vise frem absurditeten i matsystemene våre, oppfordrer Kingsolver oss til å koble oss på nytt med mer bærekraftig praksis, sette pris på lokale ressurser og forstå virkningen av valgene våre på både oss selv og planeten.