Kulturen vår er ikke ukjent med ideen om mat som en åndelig lastet vare. Vi er bare spesielle om hvilke åndelige argumenter vi vil akseptere som gyldige for å avvise visse matvarer. Generelt uakseptable grunner: miljøødeleggelse, energiavfall, forgiftning av arbeidere. Akseptabelt: Det er forbudt med en hellig tekst.
(Our culture is not unacquainted with the idea of food as a spiritually loaded commodity. We're just particular about which spiritual arguments we'll accept as valid for declining certain foods. Generally unacceptable reasons: environmental destruction, energy waste, the poisoning of workers. Acceptable: it's prohibited by a holy text.)
Når vi undersøker vårt kulturelle forhold til mat, er det tydelig at vi ser på det ikke bare som næring, men også som et fartøy for åndelig betydning. Imidlertid er det spesifikke grunner som blir akseptert eller avvist når det gjelder å avstå fra visse matvarer. Mens bekymringer som miljøpåvirkning eller utnyttelse av arbeidstaker ofte blir avvist, finner argumenter forankret i religiøse tekster større aksept blant individer.
Dette fremhever en selektiv tilnærming til åndelighet i matvalg, der personlig tro har forrang fremfor bredere etiske betraktninger. Aksept av religiøse forbud kontrasterer skarpt med avvisning av sekulære moralske argumenter, noe