For meg er mat og musikk veldig like ved at man lager, man bruker mye tid på å lage noe, og det varer bare noen sekunder eller noen minutter.
(For me, food and music are very similar in that you create, you spend a lot of time making something, and it only lasts a few seconds or a few minutes.)
Både mat og musikk er kunstformer som involverer kreativitet, tålmodighet og dyktighet. Til tross for innsatsen som er investert, understreker deres flyktige natur viktigheten av å nyte øyeblikkene og sette pris på skjønnhet i forbigående opplevelser. Dette perspektivet oppmuntrer til oppmerksomhet, og oppfordrer oss til å nyte og verdsette nåtiden - enten det er smaken av en favorittrett eller den flyktige kraften til en sjelfull sang.