Citazione di Robert, un Garçon che ha accettato una "busta grassa" per lasciare il Balzar: comunque è solo nei momenti di crisi che troviamo lucidità su noi stessi, sebbene solo dopo la fine della...

J.-P. Quélin: "La voluttuosa crudeltà del riempimento delle pagine è ciò che ci uccide". /289

Ci siamo trasferiti in una sola notte di novembre dall'ideologia alla politica, da ciò che hai fatto a quello che fai con i soliti risultati deludenti. /284

Suppongo che non potessimo capire, o potremmo rendersi conto, ma non potevamo accettare, che la logica degli affari non è una logica in questo senso. Non è solo una considerazione ristretta di...

Non mi piace molto è un preliminare sulle critiche artistiche di ogni tipo. /275

Nel Parigi i ristoranti possono effettivamente andare in una sorta di letargo per anni e risvegliarsi in una nuova generazione: Lapérouse, il famoso punto sciccoso del diciannovesimo secolo, ha, dopo...

Accettare l'eventuale certezza della sconfitta a sua volta ti libera per prendere la vera gioia in ogni piccola vittoria, quel buon calcio. /225

Gli scrittori di calcio sembravano fame per l'intrattenimento come i critici d'arte, qualsiasi cosa vagamente divertente viene promossa al livello del genio. ~ 219

La logica del nazionalismo scorre sempre in discesa, verso la grondaia.

Capisco perché le persone giocano {Soccer}. ... Ho anche imparato a parlare del gioco. Era l'opposto del parlare con la spazzatura. Suppongo che dovresti chiamarlo. Se hai fatto qualcosa di buono, è...

La vita familiare è per sua natura con boia e la vita familiare espatriata doppiamente. Avevamo molti amici e alcuni intimi, ma è nella natura del ritmo familiare troppo presto, addormentato troppo...

Il passaggio dal grande al piccolo è ciò che rende Parigi bella, e devi essere pronto ad essere piccolo per vivere, per arrancare, per avere la testa in malinconia e poi sollevarla, lateralmente per...

Ciò che era esasperante non era l'anti-americanismo, che è comprensibile e persino, nella sua resistenza in stile Astérix al dominio americano, ammirevole. Ciò che è esasperante è la blanda...

Ciò che mi ha reso triste proprio allora è stata la nuova conoscenza che le cose sono cambiate, e non c'era nulla che potessi fare al riguardo. In un certo senso, quella era anche un'emozione...

Il momento sublime della cucina, tuttavia, è davvero il momento in cui la natura diventa cultura, le cose diventano cose. È il momento in cui le cipolle rosse sono state tagliate e la pancetta è...

Il problema con Mental Catch è che la palla che lanci cambia a mezz'aria in un altro. –109

I parigini credono di essere superiori alla nascita, non credono, come fanno gli americani, che siano invulnerabili per diritto.

Un problema economico è particolarmente acuto qui: la disoccupazione ... la maggior parte degli altri problemi, quelli che creano un senso di crisi, sono anticipati. Crescono dalla paura che i...

È, credo, il vice del giornalista credere che tutta la storia possa essere immediatamente ridotta all'esperienza: {Pierre, un montaggio per tubi fuori lavoro nel sobborgo di Boulougne, è tipico...

Un mondo in cui tutto è alla moda è impossibile da immaginare, perché implica che non ci sarebbe nulla per fornire un contrasto. Il motivo per cui quando si posizionano due cose fianco a fianco,...

A Parigi le spiegazioni sono disponibili in una sequenza prevedibile, indipendentemente da ciò che viene spiegato. Prima arriva la spiegazione in termini di individuo unico e romantico, quindi la...

... Vediamo la vita profondamente nei nostri piaceri come nei nostri dolori.

{Commento di J.-P. Quélin, critico alimentare per Le Monde}. {New York e London Chefs} stanno cucinando, dice, a un livello di originalità che sfida il giudizio, sfida le critiche, sfida la...

Ci sono almeno tre momenti al mese in cui sei pronto a saltare attraverso un conter o un sedile anteriore per strangolare qualcuno: la donna della Francia Télecom che non ti darà i nastri fax che...

che le persone non parlano nelle teorie, secondo cui le teorie che impiegano cambiano, in modo flessibile e di necessità, dal momento in momento in conversazione, che la nozione di limitazione della...

Ogni volta che mi sento blu, mi piace andare al Balzar e guardare un cameriere trasferire gravemente una bistecca Au Poivre e i suoi accompagnamenti da un piatto ovale a un piatto, oggetto per...

C'è, credo ora, una forza in storie, parole in movimento, che li spinge in avanti oltre le cose in sentimenti o no. A volte le parole volano oltre il recinto e fino ai sentimenti.

Non riesci a ripetere il passato? Lo facciamo ogni giorno. Costruiamo una vita, o cerchiamo di piaceri e doveri che diventeranno di routine, in modo che ogni giorno sarà lo stesso giorno, o quasi,...

Nuoviamo nella nostra seconda lingua, respiriamo prima

La storia d'amore dell'infanzia di tuo figlio potrebbe essere l'ultima storia d'amore a cui puoi rinunciare.