Citace Roberta, Garçona, který přijal „tukovou obálku“, aby opustil Balzar: každopádně to jen ve chvílích krize najdeme o sebe samé-i když až po skončení krize. Přesto je to pro...

J.-P. Quélin: „Osvědčivá krutost plnění stránek je to, co nás zabíjí.“ /289

V jedné listopadové noci jsme se přestěhovali z ideologie na politiku-od toho, co jste _want_ k tomu, co děláte s obvyklými zklamáním. /284

Předpokládám, že jsme si nemohli uvědomit, nebo si nemohli uvědomit, ale nemohli jsme přijmout, že logika podnikání není v tomto smyslu logikou. Nejedná se jen o úzké zvážení zisků a...

To se moc nelíbilo, je předpokladem umělecké kritiky všeho druhu. /275

V Paříži mohou restaurace ve skutečnosti jít do jakéhokoli hibernace po celá léta a probudit se v nové generaci: LapéRouse, slavný spolkový bod devatenáctého století, po dlouhém úseku...

Přijetí případné jistoty porážky zase osvobozuje k skutečné radosti při jakémkoli malém vítězství, ten dobrý kop. /225

Spisovatelé fotbalu vypadali jako hladovění pro zábavu jako umělecké kritiky, vše vágně příjemně je povýšeno na úroveň geniality. ~ 219

Logika nacionalismu vždy teče z kopce směrem k okapu.

Chápu, proč lidé hrají {fotbal}. ... Dokonce jsem se naučil, jak mluvit hru. Byl to opak, kdy mluvil o odpadcích mluvení. Předpokládám, že byste to museli nazvat. Pokud jste udělali něco...

Rodinný život je podle své povahy kokosový a život v rodinném rodině je dvojnásobně. Měli jsme mnoho přátel a několik intimních, ale je to v povaze rodinného rytmu až příliš brzy,...

Pasáž z velkého k malému je to, co dělá z Paříže krásným a musíte být připraveni být malý a žít, platit, mít hlavu dolů v melancholii a pak ji zvednout, do strany, aby ji získal.

To, co bylo šíleno, nebyl antiamerikanismus, který je pochopitelný a dokonce ve svém odporu ve stylu Astérixu vůči americké nadvládě, obdivuhodný. Co je šílená, je nevýrazná jistota,...

To, co mě tehdy smuvalo, bylo nové znalosti, které se věci změnily, a nebylo s tím nic. Svým způsobem to byla také pařížská emoce.

Vznešený okamžik vaření je však opravdu okamžikem, kdy se příroda stane kulturou, věci se stávají věcmi. Je to okamžik, kdy byla červená cibule nasekána a slanina byla nakrájena na...

Problém s mentálním úlovku spočívá v tom, že míč, který hodíte, se změní ve vzduchu do jiného. –109

Pařížanům věří, že jsou nadřazeni od narození, nevěří, jak to Američané dělají, že jsou nezranitelní správně.

Jeden ekonomický problém je zde obzvláště akutní: nezaměstnanost ... Většina dalších problémů, ty, které vytvářejí pocit krize, je předvídavá. Vyrůstají ze strachu, že...

Myslím, že novinářův vice, aby věřil, že veškerá historie může být okamžitě omezena na zkušenosti: {Pierre, mimo pracoviště na předměstí Boulougne, je typická pro novou třídu...

Svět, ve kterém je vše módní, si nelze představit, protože to znamená, že by nebylo nic, co by poskytlo kontrast. Důvodem, proč když umístíte nějaké dvě věci vedle sebe, jeden se...

V Paříži přicházejí vysvětlení v předvídatelné sekvenci, bez ohledu na to, co se vysvětluje. Nejprve přichází vysvětlení z hlediska jedinečného romantického jednotlivce, poté...

... V našich potěšeních vidíme život hluboce jako v našich bolestech.

{Komentář od J.-P. Quélin, Food Critic for Le Monde}. {New York a London Chefs} vaří, říká, na úrovni originality, která vzdoruje úsudku, vzdoruje kritice, vzdoruje gramatice kuchyně....

Jsou nejméně tři okamžiky za měsíc, kdy jste připraveni skočit přes komise nebo přední sedadlo, aby někoho uškrtila: žena ve Francii Télecom, která vám nedává faxové stuhy, které...

že lidé nemluví v teoriích, že teorie, které používají, se flexibilně změní a nutně od okamžiku do okamžiku v rozhovoru, že pojem omezení konverzace na přísnou pravidlu teoretické...

Kdykoli se cítím modře, ráda chodím do Balzar a sleduji, jak číšník vážně přenáší steak au poivre a jeho doprovod z oválného talíře na talíř, položku podle položky. Znovu...

Nyní věřím, že je síla v příbězích, slova v pohybu, která je buď povede vpřed kolem věcí do pocitů, nebo ne. Někdy slova létají přes plot a celou cestu ven k pocitům.

Nemůžete opakovat minulost? Děláme to každý den. Stavíme život, nebo se snažíme, potěšení a povinnosti, které se stanou rutinou, takže každý den bude stejný den, nebo téměř tak,...

Plavíme v našem druhém jazyce, dýcháme v našem prvním

Romance dětství vašeho dítěte může být poslední romantika, kterou se můžete vzdát.